林瑞季(Mizuki)のホットケーキのアレンジレシピは?カフェの場所も!

      2018/02/06

みなさん、突然ですが、

ホットケーキとパンケーキの違いって

わかりますか??

 

世の中の女性の間では

近年、

空前絶後のパンケーキブーム!

 

そんなわたしもパンケーキが大好きで、

パンケーキを食べるという目的で

カフェに足を運ぶこともあります^^

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ホットケーキの世界がスゴイ!

 

Instagramには自分用で

パンケーキの写真とお店をタグ付けして

アルバムに残していたりします。。。

ふふふ。。。

 

 

よく言われる話ですが

ホットケーキとパンケーキの違い

明確な定義ってないみたいですね。

 

勝手なイメージでは、

パンケーキは薄くて食事にもなるもの。

ホットケーキは厚くて甘い、デザート。

そんな感じがしますがいかがでしょう??

 

…ですがこの空前絶後の

パンケーキブームで

パンケーキのあり方が多様化。

このわたしなりの定義に

収まらなくなりつつある気もします。笑

 

次回の

「マツコの知らない世界」では

そんなパンケーキと比較される

ホットケーキを愛してやまない方が

登場して絶品アレンジレシピを

教えてくれるようですよ!

今回はそんな林瑞季さん

ホットケーキのレシピについて

情報をまとめてみます♪

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林瑞季さんって?

今回番組に登場する林さんは、

Mizukiという名前で

料理ブログを運営しています。

Mizukiオフィシャルブログ

 

こちらは月間300万アクセスあるという、

人気ブログなんですよ!

 

また、

「31CAFE 2nd kitchen」という

カフェも経営しています。

 

料理本も出版しており、

多くの女性から

美味しくてカワイイ!と評判なんです★

おうちで

カフェごはんが作れちゃうんですね!

 

美味しいはもちろんですが

盛り付けがキレイで可愛いと

より食欲をそそられますし

インスタ映えするからついつい

SNSに投稿したくなりますよね!!

 

 

華々しい経歴の林さんですが

ここに至るまでには

乗り越えてきた苦労や病がありました。

 

その一つ目が拒食症。

 

一時は体重が23kgまで

落ちてしまったようですよ><

小学生並ですよね…

心配になっちゃいます><

 

立ち直ったキッカケは

料理が好きだったことから

友人から

「カフェをやってみないか」

声をかけられたこと。

 

 

サービスは友人が手助けするなど

周りの人の協力もあって

病を乗り越えたそうです。

 

持つべきものは信頼できる友人だなぁと

痛感するエピソードですよねー!

 

今では

東京や大阪に出店しないかという

お誘いもあったそうですが

地元が好きな林さんはそれを断り

地元で経営を続けているそうですよ。

 

カフェの場所は?

そんな林さんの運営するカフェは、

林さんの出身地の和歌山県にある

「31CAFE 2nd kitchen」

という名前のカフェです。

 

気になる場所はこちら。

  • 住所:新宮市新宮388-10 TSUTAYAWAY新宮仲之町店内
  • 電話:0735-23-3133
  • 営業時間:年中無休、11:00~22:00

 

ホットケーキのアレンジレシピは?

一般的にホットケーキは

それだけで存在しているというか

アレンジレシピといっても

せいぜい袋の裏側に掲載してある笑、

ドーナッツとかそのくらいだと、

個人的に思っていました。

 

それが林さんの手にかかれば

多種多様に形を変えちゃうんですよ!

 

気になるアレンジレシピを

いくつかみてみましょう。

 

まずはこちら。

ホットケーキミックスと

マーガリンで作る、

チョコマーブルバナナケーキ!

♡HM&マーガリンde超簡単♡ チョコマーブルバナナケーキ * * 今日は超簡単に作れるお菓子レシピをご紹介させて頂きます♫ このケーキは、バターもミキサーもふるいも型も要りません♩ だけどとってもしっとり美味しくできますよ♫ マーブル模様も簡単に作れますので是非お試し下さい♩ * * さっき投稿したのを間違えて消しちゃいました( ; ; ) ♡押して下さった方すみません(ノ_<) * * ブログ(レシピ)はホームのリンクよりご覧下さい♫ 【Mizuki公式ラインブログ】 http://line.me/ti/p/%40mizuki_official * * #Mizuki#31CAFE#簡単#時短#節約#レシピ#クッキングラム#ブログ#LINEブログ#引っ越し#お知らせ#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#foodpic#food#follow#instafood#yummy#foodstagram#japanesefood#cooking#recipe#お菓子#ケーキ#手作りお菓子#バナナケーキ#バター不使用#マーブルケーキ

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レシピはこちら

 

完全に本格的なケーキですよね…!

これが、いつでも家にあるような、

ホットケーキミックスとマーガリンで

できちゃうなんてびっくりですよね。

 

ケーキ作りで面倒な、

ふるいもバターもいらないそうです★

なのに本格的にしっとり。

今すぐ食べたいですよね!

 

 

次はこちら。

バター不使用の

ホットケーキミックスで作る

スキレットブラウニー!

♡HM使用&バター不使用♡ 超簡単スキレットブラウニー * * おはようございます♩ 今朝のブログでは超おすすめのブラウニーレシピをご紹介させて頂きました♫ HM使用なのにHM感はなし!♡ そしてバター不使用でもし〜っとり仕上がります♫ スキレットじゃなくても、型やホーローバットでも焼けますよ〜♫ ちょっと早いけどクリスマスイーツにも是非お試し下さい(*´艸`) * * ブログ(レシピ)はホームのリンクよりご覧下さい♫ 【Mizuki公式ラインブログ】 http://line.me/ti/p/%40mizuki_official * * #Mizuki#31CAFE#簡単#時短#節約#レシピ#クッキングラム#ブログ#LINEブログ#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#foodpic#food#follow#instafood#yummy#foodstagram#japanesefood#cooking#recipe#lin_stagrammer#コッタ#ブラウニー#チョコ#おうちおやつ#sweets #クリスマス

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レシピはこちら

 

チョコ好きには

たまらないですよね、ブラウニー!

 

それがホットケーキミックス感なく

作れちゃうなんてとっても優秀!

見た目も可愛いし

来年のバレンタインは

これでいこうかな!?

 

いかがでしたか?

 

林さんのInstagramには

まだまだ載せきれないほど

見た目もきれいで可愛い、

絶品レシピがたくさんですよ!!

ぜひチェックしてみてくださいね。

 

番組で取り上げられたアレンジレシピ!

番組では、

  • 中華まん
  • アメリカンドック
  • ホワイトシチュー

がアレンジレシピとして取り上げられましたね。

 

アメリカンドックのレシピはこちら

 

富澤商店のホットケーキミックスは?

番組で取り上げられた、

富澤商店のホットケーキミックスは

こちらから購入できます。

番組ではアレンジで大活躍してましたが

もちろん通常通り

ホットケーキとして使っても

とっても美味しく出来上がりますよ!

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